Blogg om konditori och matlagning
Så får du in mer grönt i vardagsmaten
Funderar du också på hur du kan få in fler grönsaker i vardagsmaten? Då är du inte ensam. Undersökningar visar att hela 60% av alla mellan 18-70 år önskar att de åt mer grönt och skulle vilja föra in fler grönsaker i vardagen. Man anger också att man äter ungefär hälften så mycket grönsaker som man har som mål att göra.
Men vad är det då som stoppar människor från att äta så mycket grönsaker som de skulle vilja göra? Den största anledningen är att priset på grönsaker har gått upp och att det inte längre är ett billigt sätt att äta. Många säger att om de hade en rabattkod så skulle de med stor sannolikhet köpa fler grönsaker i vardagen eftersom det inte skulle svida lika mycket i plånboken att göra det. Här nedan får du fler tips på vad du kan göra för att få in mer grönt i vardagsmaten, utan att det blir för dyrt eller komplicerat.
Hitta bra priser för mer pengar över till bra mat
Det första du bör göra är att investera lite tid i att hitta bra priser när det kommer till din matlagning. Vare sig det handlar om kastruller och stekpannor eller rena matvaror så har du mycket att vinna på att leta rabattkoder på sajter där du hittar varor till ett billigare pris inom många olika områden. Den tid du lägger på detta kommer att spara dig pengar vilket i sin tur ger dig mer pengar över till att göra bra val när det handlar om vilka varor du faktiskt väljer att köpa i mataffären.
Håll dig till enkla råvaror
Ett enkelt sätt att även se till att du får in mer grönt är att inte satsa på alltför svåra och komplexa recept. Det är trots allt så att de flesta inte har mycket tid till att laga mat under veckan men genom att planera för enkla recept så minskar du risken för att du skall välja snabbmat eller ett alltför komplicerat recept som du ger upp efter halva vägen. Det finns mängder av trevliga recept som du kan hitta på Internet eller i kokböcker. En fördel med dessa är att det ofta är de enklare recepten som ger de bästa smakerna.
Välj grönsaker av god kvalitet
Sist men inte minst bör du välja grönsaker av god kvalitet om du har som mål att äta mer grönt i vardagen. Kvalitet och mer grönt har ett tydligt sammanhang på så sätt att dessa grönsaker i majoriteten av fallen smakar bättre och därför kommer att få dig att vilja äta dem oftare. För att se till att du får god kvalitet kan du ta med dig din rabattkod och bege dig till mataffären som är välkänd för kvalitet så att du ökar din chans för att köpa varor du kommer att gilla på riktigt. Ingen mår bra av att äta vattniga grönsaker eller sådana som du inte tycker har någon smak.
En investering i din hälsa
Det är en investering i din och din familjs hälsa att äta mycket frukt och grönt i vardagen. Därför bör du alltid se till att det ligger mycket sådant i din varukorg när du handlar. Utbudet av bra grönsaker har egentligen gjort det lättare än någonsin att äta bra, men det gäller att välja smart ur såväl en ekologisk synvinkel som en ekonomisk. Detta är något du har mycket att vinna på och som kommer att bidra till att ni alla äter bättre än någonsin förut. Ni kommer garanterat också att märka skillnaden då ni får mer energi och blir piggare av att äta mer grönt. Vinsterna är väl värda den investering som det innebär i tid att få in mer grönt i din vardag.
Att låta sig inspireras av det som finns runt omkring en är viktigt eftersom matlagning handlar om att vara kreativ. Så se också till att du läser och tar in influenser från det du ser runt omkring dig. Det kan handla om TV-program, tidningar eller saker du ser på Internet. Möjligheterna är oändliga för den som är villig att försöka ta viktiga steg för att förändra sitt mönster och äta bättre på egen hand, med familjen eller med sina vänner.